UNVERTRÄGLICHKEITEN
Feine Cross-Over-Küche.............das ist unsere Philosophie
Ob Klassiker, saisonale Gerichte oder Pfälzer Küche, neu interpretiert, alles präsentiert sich als Augenschmaus und ist mit Liebe und Fantasie zubereitet.
Ihr kreatives Küchen-Team vom Hotel Am Hirschhorn bietet Ihnen in unserem Restaurant eine große sorgsam zusammengestellte und abwechslungsreiche Speisenauswahl im Bereich der à la carte - Küche. Mit einer ausgesprochenen Frischküche, die auf sämtlich Fertigprodukte, Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker verzichtet, verwöhnen wir unsere Restaurantgäste täglich mit Speisen auf höchstem Niveau und in bester Qualität.
Aber auch unsere Hirschhorn-Verwöhn-Menüs, welche wir allabendlich im Rahmen der Halbpension servieren, werden mit viel Hingabe und Variantenreichtum zusammengestellt.
Sie haben sich für unsere fantasiereichen Halbpensionsmenüs am Abend entschieden und sind von Lebensmittelallergien betroffen oder ernähren sich vegetarisch oder auch teilvegetarisch (kein Fisch, kein Fleisch oder keine Meeresfrüchte), dann möchten wir Sie bitten sich telefonisch mit uns in Verbindung zusetzen, so dass wir mit Ihnen evtl. Änderungen oder auch Alternativen persönlich besprechen können.
Glutenfreie Kost können wir nur in ganz ganz ganz geringem Maße anbieten, da wir hierauf nicht spezialisiert sind und so unsere hohen Ansprüche an unsere Speisen nicht erfüllen können.
Wir bitten um Ihr Verständnis, dass Ihr Hotel Am Hirschhorn keine veganen Menüs anbietet.