AVIS DE NOS HÔTES

Nos hôtes nous donnent leur avis. Etiez-vous satisfait de votre logement et de notre service? Est-ce que tout vous convenait ou pourrions-nous améliorer quelque chose? Nous nous réjouissons de recevoir vos retours honnêtes et de vos évaluations.

Frau H.

Lemberg

Liebes Hirschhorn - Team,
ich habe den Aufenthalt in Ihrem Haus sehr genossen. Das Essen war jeden Tag aufs Neue ein kulinarisches Vergnügen. Am meisten geliebt habe ich das Fischbuffet am Karfreitag.
Ich habe im Laufe meines Lebens viele Hotels besucht, aber selten hat dort alles so zusamengepasst wie bei Ihnen. Das Wetter haben Sie zwar nicht gemacht,

aber sogar das war nur schön.

Ich werde noch viele Male wieder kommen. Bis dahin!

Familie J.

Landau

Liebes Hirschhorn,
wir möchten uns nochmal ganz herzlich bei Euch Allen bedanken.
Für hervorragende Fische und leckerstes Meeresgetier in bester Frische, Auswahl und Qualität.Ob ein ganzer Steinbutt (!), Knurrhahn, Scholle aus dem Atlantik oder eine Seezunge ohne Worte. Ein wenig Avocado, Kaisergranat, Miesmuscheln (extradanke!), die beste Fischsuppe der Welt, Austern, Meeresschnecken, Filetstücke der Jakobsmuschel oder die leckeren Taschenkrebse.

Ein zwei drei Schluck Weißburgunder Mineral zwischendurch ...... we think we can fly .....

DANKE für den besten Service und Eure Herzlichkeit.

Bitte weiter so. Immer und immer wieder.

Beste Grüße,

ARIGATO, KONNICHIWA, QYASUMINASAI.

Familie S.

Rheinmünster

Schöne Grüße und noch freundlichen Dank. Sie waren sehr freundliche, aufmerksame und wunderbare Gastgeber. Wir haben uns bei Ihnen sehr wohlgefühlt. Vorallem hat uns das Essen gut geschmeckt, fanden wir die Weinauswahl großartig und freilich die Champagnerkarte ist nahezu einmalig.Besonders geschätzt haben wir die Kompetenz der Juniorchefin als Sommelier.
Danke. Wir kommen gerne wieder und haben Ihr Haus auch bereits weiter empfohlen.

Familie T.

Straubing

Unser letzter Aufenthalt war wieder sehr angenehm. Das Zimmer, der Wellnessbereich und vorallem die hervorragenden Menues haben uns wieder begeistert.
Wir werden wieder kommen.

Familie F.

Karlsruhe

Liebe Familie Ulses und MItarbeiter/innen,
wir waren wie immer sehr zufrieden mit unserem Aufenthalt. Alles hat gestimmt, vom Essen bis zur Betreuung. Auch in Abwesenheit der Leitung und des Chefkoches war das Essen wieder hervorragend. Dies gilt für das tägliche Menü und das einmalige a la Carte Essen.
Wir werden wieder kommen.

Herr F.

Karlsruhe

Sehr geehrtes Hirschhorn-Team,
ich war mit meinem Aufenthalt sehr zufrieden.
Leider konnte ich die leckeren Weine nicht probieren, da ich mir eine Alkoholauszeit gegönnt habe. Ich werden dies allerdings bei einem späteren Besuch nachholen 🙂
Der Wellnessbereich verfügt über alle Standarts. Ihr Personal ist sehr freundlich und kompetent. Das Essen war vorzüglich und äußerst kreativ aufbereitet.
Ein großes Lob an die Küche!!!

Familie W.

Blankenrath

Wir haben ein paar wundervolle und erholsame Tage in Ihrem Haus verbracht.
Ein herzliches Dankeschön an alle für die schöne Zeit bei Ihnen.
Die hervorragend zubereiteten Abendessen und köstlichen Weine bleiben unvergessen.
Wir wünschen Ihnen schon heute eine besinnliche vorweihnachtliche Zeit, ein frohes Fest, für das neue Jahr Gesundheit und Frieden und freuen uns auf ein Wiedersehen in Ihrem Haus.

Familie R.

Mandelbachtal

Die neue Homepage gefällt mit sehr gut - sehr übersichtlich - sehr ansprechend- gelungene Präsentation - Investition hat sich, so finde ich, gelohnt

Familie K.

Neunkirchen

Wir waren am Wochenende in Ihrem tollen und liebenswerten Hotel.
Ich konnte es mir nicht nehmen bei Holidaycheck eine positive Hotelbewertung zu schreiben, wird noch ein/zwei Tage dauern bis sie zu lesen ist.
Bis auf ein nächstes Mal!

Familie K.

Regenmacher/ Luxemburg

wir wollten noch einmal sagen: das Wochenende war *SPITZE*!!!
Dürfen wir uns für das Faschingswochenende 2015 anmelden?
Mit besten Grüßen

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