HISTOIRE ET SITUATION GÉOGRAPHIQUE

L'histoire de l'hôtel "Am hirschhorn" remonte déjà à il y a plus de 25 ans.

L'été 1993, Gabriele et Oliver Ulses achètent une vieille et simple pension dans une état pittoresque avec pour objectif d'en faire un hôtel à renommée internationale et un restaurant à la cuisine modern et exigeante.

La position de l'hôtel, situé exactement à la frontière du parc naturel de la forêt palatine et de la route des vins allemande offre aux vacanciers des possibilités de repos divers ainsi qu'une multitude d'activités touristiques autour des sujets de la viticulture et de l'histoire allemande.

 

Tandis que Gabriele Ulses, en tant que native de Wilgartswiesen et diplômée en hôtellerie apportait le lieu et le background, c'est tout naturellement qu'Oliver Ulses, après plusieurs étapes dans différentes cuisines renommées dans la Rhénanie et le Palatinat ainsi qu'une spécialisation dans la cuisine des fruits de mer, prit les rennes de son propre restaurant afin d'en faire à son tour un établissement renommé.

Avec beaucoup d'idées et d'engagement, le couple se met alors à l'oeuvre avec leurs premiers employés pour faire de leur rêve une réalité. Au total, 16 travaux de gros oeuvres, comme par exemple le Refuge Wellness de 600 mètres carrés, faisant de l'hôtel "Am Hirschhorn" ce qu'il est aujourd'hui: un hôtel Wellness avec une piscine couverte, des saunas et beaucoup dèspaces pour se relaxer, dirigé de manière familiale, chaleureux et accueillant.

16 chambres aménagées avec le sens du détail et une suite de 60m² aménagées avec tout autant de goût, offrent à nos nôtes de merveilleuses possibilité de retraite loin du stress fatiguant et épuisant de la vie quotidienne. Dans le Paradis de Vie et d'Energie et la Beauty-Farm se tiennent une employée et 4 thérapeutes indépendantes dans les 5 espaces de travail prêtent à gâter nos hôtes avec des massages détendant et des soins du visage bienfaisant.

Un moment fort particulier que le relèvement de catégorie en un hôtel quatre étoiles en 2001. Depuis ce temps-là, Gabriele et Oliver Ulses-rejoint entre-temps par leur fille Nadine et d'au total 15 employés de longue date-n'ont jamais fatiqué de mettre d'autres projets à exécution.
En 2013, les deux moments forts les plus récents s'incarnent dans l'achèvent des duex studios "Âges de Pierre" dans lesquelles lespierres du monde entier se joignent dans une forme de "Modern Art". Dans l'hôtel "Am Hirschorn" les voyageurs sont, que ce soit pour un week-end de Wellness ou un séjour prolongé, à n'importe quel moment de l'année les bienvenus.